2012年2月4回カタログ掲載
中華・エスニック
太平燕（タイピーエン）
- エネルギー：447kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
シーフードミックス
100g
春雨
80g
豚肉
80g
白菜
2枚
白ねぎ
1/4本
生しいたけ
2枚
かまぼこ
30g
ゆで卵
1個
しょうが（すりおろす）
1片分
油
大さじ1/2
だし汁
5カップ
片栗粉
適宜
Ａ）顆粒鶏がらスープ
大さじ1/2
和風だしの素
小さじ1
薄口しょうゆ・みりん・
酒
各大さじ2
胡椒
少々
作り方
（1）シーフードミックスは半解凍し、豚肉は食べやすく切る。白菜はざく切り、白ねぎと生椎茸とかまぼこは薄切り、ゆで卵は半分に切る。（2）フライパンに油を熱してシーフードミックス、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら白菜の軸、しょうがを加えて炒め合わせ、生椎茸、だし汁を加えて煮立てる。（3）白菜の葉、白ねぎ、かまぼこ、Ａを加えて煮立て、春雨を入れてやわらかくなるまで煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛ってゆで卵を添える。※塩分は、汁を半分飲んだ場合とします
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
