2012年3月2回カタログ掲載
洋食
あさりとブロッコリーのキッシュ
- エネルギー：244kcal
- 塩分：1.5g
- 調理時間：50分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分（17×13×5cm型1台分）
あさり …220g
玉ねぎ …1＋1/2個
ブロッコリー …1株
白ワイン …大さじ2
塩 …少々
バター …適宜
Ａ）卵 …4個
牛乳 …350cc
粉チーズ …大さじ4
作り方
（1）あさりは砂抜きをし、耐熱容器に入れて白ワインをふり、レンジ（６００Ｗ）で約２分半加熱し、殻が開いたら身を出す（蒸し汁はとっておく）。玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小房に分けて下ゆでする。（2）フライパンにバター大さじ１を溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒めて塩をふる。耐熱容器にバターをぬり、あさり、玉ねぎ、ブロッコリーを入れてＡと（1）の蒸し汁を加える。（3）２００℃に熱したオーブンで約３５分焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ごぼうと豆のサラダ
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