2012年3月4回カタログ掲載
和食
おかずも一緒に食べられるアレンジうどん
春キャベツの釜玉うどん
- エネルギー：478kcal
- 塩分：4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚肉
100g
冷凍讃岐うどん
2食
春キャベツ
150g
ごま油
小さじ1
Ａ）だし汁
150cc
酒・薄口しょうゆ
各大さじ2/3
Ｂ）温泉卵
2個
だし汁・しょうゆ
各大さじ1＋1/2
みりん
大さじ1/2
生姜（すりおろす）・
青ねぎ（小口切）
各適宜
作り方
（1）鍋にごま油を熱し、半解凍して食べやすく切った豚肉を炒める。細切りにしたキャベツ、Ａを加えてサッと煮る。（2）ボウルにＢを混ぜ、袋の表示通りにゆでたうどんを加えてからめる。器に盛り、（1）をのせる。お好みで生姜、青ねぎを添えて。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
トマトサラダ
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