肉巻きコロッケ

牛こま切れ　　…200g
塩・胡椒　　　…各少々
シューストリングポテト…18本
小麦粉　　　　…適宜
溶き卵　　　　…1個分
パン粉　　　　…2カップ

（1）牛肉は６等分に広げ、塩・胡椒各少々をふって小麦粉適宜をまぶす。シューストリングポテトを３本ずつのせて巻く。（2）小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、１７０度に熱した油でからりと揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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