2012年4月4回カタログ掲載
和食
山ぶきと厚あげの含め煮
- 調理時間：20分
材料 2人分
やまぶき
180g
塩
適宜
油
少々
水
1カップ
厚あげ
2個
うす口しょうゆ
大さじ1
Ａ）顆粒だしの素
小さじ1
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
作り方
（1）やまぶきは塩をふって板ずりし、ゆでて食べやすく切る。（2）鍋に油を熱してやまぶきをサッと炒め、水を加える。食べやすく切った厚あげ、Ａを加えて煮、うす口しょうゆを加えて汁気がなくなるまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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