2012年5月2回カタログ掲載
和食
香味野菜でしっかり風味づけ
さばのピリ辛しょうゆ煮
- エネルギー：289kcal
- 塩分：3.2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
さば切身（甘塩）…2切
レタス …1/2玉
白ねぎ …1/3本
生姜・にんにく …各1片
ごま油 …大さじ1
Ａ）しょうゆ …大さじ1＋1/2
豆板醤 …少々
水 …300ml
作り方
（1）さばは半解凍し、水気を拭く。レタスは細切り、白ねぎは斜め切り、生姜は薄切りにし、にんにくはつぶす。（2）フライパンにごま油、白ねぎ、生姜、にんにくを入れて火にかけ、香りが出るまで炒める。Ａを加えて煮立て、さばを入れて約１０分煮る。（3）器にレタスを盛り、（2）をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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