鶏肉とこんにゃくのオイスターソース炒め煮

エネルギー：293kcal
塩分：3g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

鶏肉　　　　　　　

150g

板こんにゃく　　　

1/2枚

長いも　　　　　　

150g

アスパラ　　　　　

3本

青ねぎ　　　　　　

4本

生姜（うす切）　　

3枚

油　　　　　　　　

大さじ1

酢　　　　　　　　

適宜

Ａ）酒　　　　　　

小さじ1

　　生姜汁　　　　

1/2片分

　　塩　　　　　　

少々

Ｂ）しょうゆ・酒　

各大さじ1

　　オイスターソース・

　　砂糖　　　　　

各大さじ1/2

　　塩　　　　　　

少々

　　水　　　　　　

1カップ

作り方

（1）鶏肉は半解凍し、一口大に切ってＡをまぶす。こんにゃくは一口大にちぎって下ゆでし、長いもは1cm厚さの半月切りにして酢水にさらす。アスパラは３等分に切り、下ゆでする。青ねぎはざく切りにする。（2）鍋に油を熱して生姜、鶏肉の順に炒め、肉の色が変わったら長いも、こんにゃく、青ねぎを加えて炒め合わせる。（3）Ｂを加えて約１０分煮、アスパラを加えてサッと煮る。※写真は2人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

お気に入りレシピ

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ

鶏肉とこんにゃくのオイスターソース炒め煮

材料 2人分

作り方

おすすめ献立

お気に入りレシピ

材料　2人分