2012年3月4回カタログ掲載
和食
牛肉と煮汁、卵をうどんにからめながらいただきます
釜玉肉うどん
- エネルギー:555kcal
- 塩分:2.5g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛赤身切落し …140g
冷凍讃岐うどん …2食
白ねぎ(小口切)…1/2本
卵 …2個
いり白ごま …小さじ1
A)酒 …1/4カップ
砂糖・めんつゆ(3倍濃縮)
…各大さじ2
水 …2カップ
作り方
(1)牛肉は半解凍し、食べやすく切る。鍋に牛肉、Aを入れて汁気が少なくなるまで煮る。(2)うどんを袋の表示通りにゆでて器に盛り、(1)を汁ごとかけ、白ねぎをのせて卵を割り入れる。ごまをふっていただく。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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