新キャベツのあさりソースがけ

エネルギー：88kcal
塩分：1.3g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

あさり　　　　　…220g
新キャベツ　　　…200g
バター　　　　　…大さじ1/2
片栗粉　　　　　…小さじ1
青ねぎ（小口切）…適宜
Ａ）酒・水　　　…各大さじ3
　　しょうゆ　　…小さじ1/2

作り方

（1）あさりは砂抜きをする。キャベツは食べやすくちぎる。（2）フライパンにバターを溶かし、あさりを炒める。油が回ったらＡを加えてふたをし、殻が開くまで蒸し煮にする。水溶き片栗粉を回しかけ、とろみをつける。（3）器にキャベツを盛って（2）をかけ、青ねぎを散らす。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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