こいのぼり押し寿司

エネルギー：263kcal
塩分：1.2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　4人分

サラダえび　　　　　…6尾
きゅうり　　　　　　…1/3本
温かいご飯　　　　　…500g
ちらし寿司の素　　　…2人前
小粒いくら醤油漬け・
錦糸卵・スライスチーズ・
のり　　　　　　　　…各適宜

作り方

（1）えびといくらは解凍する。ご飯はちらし寿司の素と混ぜる。きゅうりは斜め薄切りにする。（2）器に牛乳パックで作った型を置き、ご飯を詰めて型をはずす。上に錦糸卵を敷き、えび、いくら、きゅうりを飾り、スライスチーズとのりで目を作って飾る。※写真は4人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

【こいのぼり型の作り方】
牛乳パックの向かい合う2面を残して残りの２面を切り取る。切り取った部分をＶ字型にしてしっぽの形を作りセロテープでとめる。

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