2012年6月1回カタログ掲載
中華・エスニック
野菜たっぷりプルコギ
- エネルギー：626kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
牛やわらかハラミカット
500g
ピーマン
2個
人参
1本
玉ねぎ
1個
にら
100g
もやし
1袋
油・すり白ごま
各適宜
Ａ）おろしにんにく
2片分
しょうゆ・みりん・酒
各大さじ4
ごま油・すり白ごま
各大さじ2
作り方
（1）牛肉は半解凍する。ピーマン、人参は細切り、玉ねぎは薄めのくし形切り、にらはざく切りにする。（2）ボウルに（1）、もやしを入れてＡを混ぜ合わせてしばらくおく。（3）ホットプレートに油をひき、（2）を炒めてごまをふる。※写真は4人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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