ベビーほたてのしょうが煮

ベビーほたて　　　…120g
青ねぎ　　　　　　…3本
ごま油　　　　　　…適宜
Ａ）しょうが（せん切）…1片分
　　水　　　　　　…1/2カップ
　　酒　　　　　　…大さじ2
　　しょうゆ　　　…大さじ1
　　みりん　　　　…大さじ1
　　砂糖　　　　　…小さじ1

（1）ベビーほたては半解凍する。青ねぎは斜め薄切りにし、1本分を仕上げ用に分けておく。（2）鍋に（1）、Ａを入れて煮汁が少なくなるまで煮る。（3）仕上げ用の青ねぎとごま油を加えて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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