2012年6月3回カタログ掲載
中華・エスニック
牛肉とレタスのおかずサラダ
- 調理時間：10分
材料 2人分
牛こま切れ …150g
レタス …3枚
油 …大さじ1
いり白ごま …大さじ1/2
Ａ）酒・しょうゆ …各大さじ1/2
Ｂ）オイスターソース…大さじ1＋1/2
酒 …大さじ2
しょうゆ・砂糖 …各大さじ1
作り方
（1）牛肉をＡでもみ込む。（2）レタスは手でちぎり、ボウルに入れる。（3）フライパンに油を熱し、（1）を炒める。肉の色が変わったら混ぜ合わせたＢを加えて全体にからめる。（4）（2）に（3）を汁ごと加え、和える。器に盛り、白ごまを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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