太刀魚の香味焼き

エネルギー：331kcal
塩分：2.2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

骨取り太刀魚切身…4切
ピーマン　　　　…1個
白ねぎ　　　　　…2/3本
Ａ）白ねぎ（みじん切）　…1/3本分
　　にんにく（みじん切）…1片分
　　炒りごま　　…大さじ1
　　しょうゆ　　…大さじ1＋1/2
　　砂糖　　　　…小さじ1
　　一味唐辛子　…少々

作り方

（1）太刀魚は半解凍し、細かく切り目を入れる。ピーマンは縦８つ割り、白ねぎはぶつ切りにする。（2）（1）にＡをまぶして約３０分おく。（3）（2）を魚焼きグリルで一緒に焼く。野菜は火が通ったら途中で取り出し、太刀魚は焼き色がつくまで焼く。※調理時間に漬ける時間は含みません
※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

身のやわらかい太刀魚。味しみをよくするための切れ目は、半解凍の状態で入れるのがコツです。

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