2012年7月3回カタログ掲載
和食
梅としそ(大葉)の風味をきかせた夏向き炒飯
鶏の梅しそ炒飯
- エネルギー:609kcal
- 塩分:3g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏肉 …200g 梅干し …2個 大葉 …10枚 にんにく …1片 ご飯 …400g ごま油 …大さじ1 しょうゆ・酒 …各大さじ1/2 胡椒 …少々
作り方
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切り、酒をまぶす。梅干しは種を除いてたたき、大葉はせん切り、にんにくはみじん切りにする。(2)フライパンにごま油とにんにくを熱し、鶏肉を炒める。梅干しとご飯を加えて炒め合わせ、全体に油が回ったらしょうゆ、胡椒で調味し、大葉を混ぜ合わせる。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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