2012年7月4回カタログ掲載
洋食
さばのムニエル胡麻ドレッシング
- 調理時間：15分
材料 2人分
さば切身（甘塩）腹骨なし
4切
塩・胡椒
各少々
小麦粉
適宜
油
大さじ1
みょうが（小口切り）
2個分
青ねぎ（小口切り）
少々
深煎り胡麻ドレッシング
適宜
作り方
（1）さばは解凍し、塩・胡椒をふって小麦粉をまぶす。（2）フライパンに油を熱し、（1）をこんがりと焼く。（3）器に盛ってみょうがの小口切り、青ねぎの小口切りをのせ、「深煎り胡麻ドレッシング」をかける。
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