具だくさんさけ汁

エネルギー：138kcal
塩分：2.2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3人分

さけ缶　　　　

1缶

人参　　　　　

1/3本

大根　　　　　

5cm

えのき茸　　　

1/2袋

白ねぎ　　　　

1/2本

板こんにゃく　

1/3枚

だし汁　　　　

3カップ

みそ　　　　　

大さじ2

作り方

（1）人参と大根はいちょう切り、えのき茸は3cm長さに切り、白ねぎは小口切りにする。こんにゃくはサッとゆでて一口大に切る。（2）鍋にだし汁、人参、大根、こんにゃくを入れて煮る。大根が透明になったらえのき茸を加えてひと煮し、みそを溶き入れる。缶汁ごとさけを加えて粗くほぐし、白ねぎを散らしてサッと煮る。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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