2012年9月2回カタログ掲載
和食
味付けは梅干にまかせて
かれいの梅蒸し
- エネルギー：181kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
子持ち浅羽かれい切身
2切
梅干
2個
白ねぎ
1本
青ねぎ
1束
酒
1/3カップ
塩
適宜
大葉
2枚
作り方
（1）かれいは半解凍して塩をふり、しばらくおいて水気を拭く。（2）白ねぎは斜め切り、青ねぎはざく切り、梅干は種を取り除いてたたく。これらをボウルに入れて酒を加え、混ぜ合わせる。（3）フライパンに（1）、（2）を順に重ねて煮立て、ふたをして約4分蒸し煮にする。器に盛って大葉を添える。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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