2012年9月3回カタログ掲載
和食
材料をサッと炒めてキムチをからめるだけ
牛肉とにらのピリ辛炒め
- エネルギー：294kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛こまぎれ …200g
にら …1束
もやし …1袋
キムチ …100g
油 …大さじ1
しょうゆ …大さじ1/2
炒り黒ごま …適宜
Ａ）片栗粉 …小さじ1
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）牛肉は半解凍し、Ａをまぶす。にらは4cm長さに切る。（2）フライパンに油を熱して牛肉を炒める。色が変わったらもやし、にら、キムチを順に加えて炒め合わせ、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。器に盛って黒ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
大根サラダ
えのきとわかめのスープ
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