2012年11月2回カタログ掲載
洋食
鶏肉としめじのにんにくパン粉炒め
- 調理時間：15分
材料 2人分
鶏ササミ
3本
塩・胡椒・小麦粉
各適宜
しめじ
100g
すじなしいんげん（冷凍）
30g
オリーブ油
大さじ1
にんにく（みじん切）
1/2片分
パン粉
1/2カップ
油
大さじ1/2
作り方
（1）ササミは半解凍してそぎ切りにし、塩・胡椒（各少々）をふって小麦粉をまぶす。しめじは小房に分ける。いんげんは凍ったまま半分に折る。（2）フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくのみじん切りを香りが出るまで炒める。パン粉を加え、色づくまで炒めて取り出す。（3）フライパンをきれいにして、油を熱し、（1）といんげんを炒める。塩・胡椒（各適宜）で調味し、（2）を加えてひと混ぜする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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