2012年11月3回カタログ掲載
スープ・汁物
ブロッコリーのミルクスープ
- 調理時間：10分
材料 2人分
玉ねぎ（みじん切）
1/8玉分
ブロッコリー
1/2株
牛乳
3/4カップ
バター
5g
Ａ）水
1カップ
顆粒鶏がらスープの素
小さじ1
塩・胡椒
各少々
作り方
（1）鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら小房に分けたブロッコリーを加えて炒める。（2）（1）にＡを加えてふたをし、約3分蒸し煮にし、ブロッコリーを木べらで軽くつぶす。牛乳を加えてひと煮する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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