とり団子の塩糀鍋

鶏ミンチ　　　　　　…300g
塩糀鍋（塩糀鍋の素）…180g
白菜・生しいたけ・人参・
大根・白ねぎ・春菊・絹豆腐　
　　　　　　　　　　…それぞれお好みで
Ａ）生姜（みじん切）…1片分
　　青ねぎ（小口切）…2本分
　　しょうゆ　　　　…小さじ1

（1）ボウルに解凍したとりミンチ、Ａを入れ、粘りが出るまで混ぜて12等分にして丸める。野菜、豆腐は食べやすく切る。（2）鍋に塩糀鍋の素と水880mlを入れ、煮立てる。（1）を入れ、アクを取りながら煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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