2012年11月4回カタログ掲載
和食
節約といえばもやし！
鮭のレンジ蒸し野菜あんかけ
- エネルギー：196kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
塩秋鮭切身
4切
もやし・水菜
各50g
人参
1/3本
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1/2
練りわさび
適宜
Ａ）だし汁
1＋1/2カップ
しょうゆ
小さじ1
塩
少々
作り方
（1）鮭は半解凍して耐熱容器に2切れずつ入れ、それぞれに酒をふってラップをかける。レンジ（600W）で約2分ずつ加熱し、器に盛る。水菜はざく切り、人参は細切りにする。（2）鍋にＡ、人参を煮立て、水菜、もやしを加えてサッと煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、（1）の鮭にかける。お好みでわさびを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
白菜と厚揚げのサッと煮
なすのみそ汁
お気に入りレシピ
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