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2012年11月4回カタログ掲載
洋食

 

鶏肉とアスパラガスの塩炒め

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
鶏ササミ     
4本
油        
大さじ1
カットアスパラ(冷凍)
80g
水溶き片栗粉   
適宜
A)塩・胡椒   
各少々
  酒・片栗粉  
各大さじ1
B)顆粒鶏がらスープの素
小さじ1/2
  湯      
1/2カップ
  砂糖・塩   
各少々
作り方
(1)鶏ササミは筋を取ってひとくち大のそぎ切りにし、をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、ササミを炒める。凍ったままのカットアスパラ、を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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