2012年12月1回カタログ掲載
中華・エスニック
中華風肉だんご鍋
- 調理時間：20分
材料 3～4人分
肉だんご
300g
春菊
1袋
白菜
1/2玉
白ねぎ
2本
人参
1本
春雨（あれば）
40g
卵
4個
いり白ごま・いり黒ごま
各大さじ1
Ａ）しょうゆ
大さじ4＋1/2
オイスターソース大さじ2
砂糖
大さじ1＋1/2
顆粒鶏がらスープの素
大さじ1/2
作り方
（1）肉だんごは解凍する。春菊と白菜はざく切り、白ねぎは斜め切り、人参は短冊切り、はるさめは袋の表示通りに戻す。（2）鍋に水8カップを煮立て、Ａを加える。白菜、白ねぎ、肉だんご、はるさめを順に加えて煮、野菜がくったりとしてきたら春菊を加えてサッと煮る。白ごまと黒ごまをふり、卵にくぐらせていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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