2012年12月3回カタログ掲載
洋食
ミンチとポテトのグラタン風
- 調理時間：20分
材料 2人分
じゃがいも
3玉
オリーブ油
大さじ1/2
玉ねぎ（みじん切）
1/2玉分
合挽きミンチ
200g
ナチュラルチーズ
20g
パン粉
大さじ1
パセリ（みじん切）
適宜
Ａ）バター
大さじ1/2
牛乳
1/4カップ
塩
少々
Ｂ）酒・トマトケチャップ
各大さじ1
中濃ソース
大さじ1/2
塩・胡椒
各少々
作り方
（1）じゃがいもはゆでてつぶし、Ａを加えて混ぜ合わせる。（2）フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎと凍ったままの合挽きミンチを炒める。Ｂを加えて調味する。（3）耐熱皿に（2）、（1）を順に重ね、ナチュラルチーズ、パン粉をふり、トースターで約10分焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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