2013年1月2回カタログ掲載
その他
フライパンで煮からめたら、そのまま食卓へ
手羽元のマーマレード煮
- エネルギー：308kcal
- 塩分：1.5g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
鶏手羽元 …12本
にんにく …3片
油 …大さじ1/2
Ａ）フルーツマーマレード…大さじ6
しょうゆ・酒 …各大さじ2
作り方
（1）手羽元は半解凍し、骨にそって切り込みを入れる。にんにくは半割りにする。（2）フライパンに油を熱して手羽元を入れ、全体に焼き色をつける。Ａ、にんにくを加えて煮立て、弱火にしてふたをし、約12分蒸し煮にする。ふたを取ってサッと強火で煮詰める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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