キャベツとウインナーの豆乳スープ

キャベツ　　　　　　　…4枚
ポークウインナー　　　…3本
豆乳（無調整）　　　　…1/2カップ
塩・胡椒　　　　　　　…各少々
Ａ）水　　　　　　　　…1カップ
　　コンソメスープの素…小さじ1

（1）キャベツはざく切りに、ウインナーは斜め切りにする。（2）鍋にＡを入れて煮立て、キャベツ、ウインナーを加える。キャベツがやわらかくなったら豆乳を加えて沸騰直前まで温め、塩・胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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