2013年1月4回カタログ掲載
中華・エスニック
豚野菜炒めの甘酢あんかけ
- 調理時間:20分

材料 2人分
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/4個
しめじ
50g
チンゲン菜
1株
油
大さじ1
豚肉(野菜炒め用)
150g
もやし
1/2袋
塩・胡椒
各少々
A)水
1/2カップ
しょうゆ・酢・ケチャップ・
砂糖・片栗粉
各大さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1
作り方
(1)にんじんは太めの細切り、玉ねぎはくし形切りにし、しめじは小房に分ける。チンゲン菜はざく切りにする。(2)フライパンに油を熱して豚肉、(1)、もやしを炒め合わせ、塩・胡椒で調味して器に盛る。(3)フライパンをきれいにし、Aを煮立ててとろみをつけ、(2)にかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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