ブロッコリー・バーグ

エネルギー：267kcal
塩分：1.3g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

鶏ミンチ　　　　…180g
ブロッコリー　　…1/2株
片栗粉・油　　　…各大さじ1/2
塩　　　　　　　…適宜
Ａ）マヨネーズ　…大さじ1
　　しょうゆ　　…小さじ1/2
　　生姜汁　　　…1/2片分
　　塩・胡椒　　…各少々

作り方

（1）ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでしてみじん切りにし、片栗粉をまぶす。ボウルに解凍した鶏ミンチ、Ａを入れて粘りが出るまで混ぜる。ブロッコリーを加えて混ぜ、半分にして小判形に丸める。（2）フライパンに油を熱し、（1）を入れてふたをし、両面を弱火で約4分ずつ焼いて火を通す。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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