豚肉とたけのこのミルフィーユカツ

エネルギー：464kcal
塩分：2.2g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

豚ロースうす切　　…6枚
たけのこ水煮　　　…60g
大葉　　　　　　　…2枚
スライスチーズ　　…2枚
溶き卵　　　　　　…1個分
塩・胡椒・バター・
小麦粉・パン粉・油…各適宜

作り方

（1）豚肉は解凍し、塩、胡椒をふる。たけのこは5mm厚さに切る。フライパンにバター大さじ1/2を熱し、たけのこの両面を焼く。（2）豚肉、たけのこ、豚肉、大葉とチーズ、豚肉を順に重ねてようじで端を留め、これを2個作る。小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、冷蔵庫で約10分おく。（3）フライパンに多めの油、バター少々を熱し、（2）を揚げ焼きにする。食べやすく切って器に盛る。※調理時間におく時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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