2013年3月4回カタログ掲載
洋食
ロールキャベツをこんがり焼いて
鮭の焼きロールキャベツ
- エネルギー：293kcal
- 塩分：3g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
秋鮭の便利カット
2切
キャベツ
6枚
ミックスチーズ
適宜
Ａ）酒
大さじ1/2
胡椒
少々
Ｂ）顆粒コンソメスープの素
小さじ1
小麦粉
大さじ1
溶かしバター
10g
塩
少々
牛乳
1/2カップ
湯
1/4カップ
作り方
（1）キャベツは芯をそぎ落とし、下ゆでする。鮭は半解凍して骨・皮をとり、3等分にし、Ａをふる。（2）キャベツの内側を上にして広げ、手前に鮭一切れをおいて巻く。残りも同様に巻く。（3）耐熱皿に（2）を並べ、混ぜ合わせたＢを注ぎ、チーズを散らす。オーブントースターで約10分、チーズに焼き色がつくまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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