2013年4月3回カタログ掲載
和食
炒め野菜のとん平焼きのせ
- 調理時間：15分
材料 2人分
豚こまぎれ …150g キャベツ …4枚 卵 …2個 油 …大さじ1 もやし …100g 塩・胡椒 …各少々 お好み焼きソース・ マヨネーズ …各適宜 青ねぎ（小口切）…適宜
作り方
（1）豚肉は半解凍する。キャベツは細切りにし、卵は溶きほぐす。（2）フライパンに油を熱し、キャベツ、もやしを炒め、塩・胡椒で調味して器に敷く。（3）フライパンをきれいにし、油少々（分量外）を熱して豚肉を炒める。余分な脂をサッと拭き、卵を回し入れて全体に広げる。半熟状に固まったら半分に折り、（2）に盛る。お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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