2013年5月2回カタログ掲載
和食
DHA・EPAを含むさばをさっぱりと
しめさばのさっぱり梅昆布和え
- エネルギー:177kcal
- 塩分:1.6g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
しめさば …70g
長いも …4cm
とろろ昆布 …10g
梅干し …1個
青ねぎ(小口切)…適宜
A)酢・砂糖 …各小さじ2
しょうゆ …小さじ1
作り方
(1)しめさばは半解凍し、食べやすい大きさに切る。長いもは細切り、とろろ昆布は食べやすくほぐす。(2)梅干しは種を除いてたたき、ペースト状にしてAと混ぜ合わせる。(3)(1)を混ぜ合わせて器に盛り、(2)をかけ、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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