2013年6月1回カタログ掲載
和食
牛肉のトマト巻きソテー
- 調理時間:15分
材料 2人分
トマト …1玉
牛すき焼き用 …200g
大葉(あれば) …6枚
小麦粉 …適宜
油 …大さじ1
A)しょうゆ・砂糖…各大さじ1
酒 …小さじ1+1/2
作り方
(1)トマトは6等分のくし形切りにする。(2)牛肉は6等分に切り、1枚ずつ広げて大葉(あれば)、トマト1切をのせて巻き、同様に6個作って小麦粉をまぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)を焼く。Aを加え、転がしながら焼いてからめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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