2013年6月2回カタログ掲載
和食
野菜たっぷり牛丼
- 調理時間：15分
材料 3人分
牛モモうす切 …200g
にら …80g
カラーピーマン（赤）…1個
人参 …1/3本
もやし …150g
油 …大さじ1
温かいご飯 …適宜
Ａ）しょうゆ …大さじ1
酒 …大さじ1/2
Ｂ）砂糖 …大さじ2/3
みりん …大さじ1＋1/2
しょうゆ …大さじ2＋1/2
にんにく（すりおろす）…1片分
作り方
（1）牛肉は半解凍し、Ａをもみ込む。にらはざく切り、カラーピーマン、人参は細切りにする。（2）フライパンに油を熱して牛肉を炒め、（1）の野菜、もやしを加えて炒め合わせる。Ｂを混ぜ合わせて加え、汁気をとばしながら炒め合わせる。（3）丼にご飯をよそい、（2）をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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