2013年6月3回カタログ掲載
和食
お酒にもよく合うおつまみおかず
焼豚ときゅうりのピリ辛和え
- エネルギー：240kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
肩ロース煮込み焼豚 …225g
きゅうり …1本
人参 …1/3本
すりごま …適宜
Ａ）白ねぎ（みじん切）…1/3本分
生姜（みじん切） …1/2片分
ごま油 …小さじ1
赤唐辛子（小口切）…1本分
作り方
（1）きゅうりはピーラーで皮をタテに（ところどころ皮を残しながら）むいて、麺棒などでたたいて食べやすい大きさにし、人参は細切りにする。（2）保存袋に（1）、混ぜ合わせたＡ、薄切りにした焼豚をタレごと入れてもみ込み、冷蔵庫で約30分おく。（3）器に盛ってすりごまを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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