2013年6月4回カタログ掲載
和食
酢みそでさっぱり
いかの酢みそがけ
- エネルギー：115kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
下ごしらえ済するめいか…2尾
カットわかめ（乾燥） …小さじ1
青ねぎ …50g
酒 …大さじ1
塩 …少々
Ａ）だし汁・みそ …各大さじ1＋1/2
酢 …大さじ1
砂糖 …小さじ1
作り方
（1）いかは半解凍して酒をまぶす。（2）熱湯に塩を加えて煮立て、青ねぎ、いかの順にゆでる。いかは食べやすく切り、青ねぎは水気を絞って4cm長さに切る。（3）器に（2）、水で戻したわかめを盛り、混ぜ合わせたＡをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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