2013年7月4回カタログ掲載
和食
鮭の南蛮漬け
- 調理時間:15分

材料 2人分
鮭切身
2切
人参
1/4本
玉ねぎ
1/4個
水菜
30g
片栗粉
適宜
A)しょうゆ・だし汁・
砂糖
各大さじ1
酢
大さじ2+1/2
ごま油
大さじ1/2
赤唐辛子(小口切)
1本分
作り方
(1)人参は細切り、玉ねぎは薄切り、水菜はザク切りにする。(2)鮭は半解凍して半分に切り、片栗粉をまぶし、170℃に熱した油で揚げる。(3)(2)に(1)をのせ、混ぜ合わせたAをかけ、冷蔵庫で冷やす。※調理時間に冷やす時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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