2013年7月4回カタログ掲載
和食
牛肉としめじのみぞれ煮
- 調理時間：15分
材料 2～3人分
牛こまぎれ
250g
しめじ
150g
大根
1/3本
酒
大さじ1
塩
少々
油
少々
ぽん酢
大さじ2
青ねぎ（小口切）
適宜
作り方
（1）牛肉は半解凍して酒、塩をふる。しめじは小房に分け、大根はすりおろして水気をきる。（2）フライパンに油を熱し、牛肉を入れて炒め、色が変わったらしめじを加える。（3）大根おろし、ぽん酢を加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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