2013年9月1回カタログ掲載
和食
牛肉とレタスのしょうゆ炒め
- 調理時間:15分
材料 2人分
牛モモうす切 …200g
レタス …3枚
人参 …1/4本
しょうが …1/2片
塩・胡椒 …各少々
油 …大さじ1
A)酒 …大さじ1
砂糖 …小さじ1
しょうゆ …大さじ1+1/2
作り方
(1)牛肉は食べやすく切り、塩・胡椒をふる。レタスは大きめの一口大にちぎり、人参は細切り、しょうがはせん切りにする。(2)フライパンに油、しょうがを熱し、香りが出たら牛肉、人参を入れて炒める。牛肉の色が変わったら、Aを順に加えて混ぜ、レタスを加えてサッと炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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