2013年9月2回カタログ掲載
和食
豚肉ともやしの卵とじ
- 調理時間：10分
材料 2人分
豚切落し（モモ・カタ）
150g
小松菜
150g
卵
2個
油
大さじ1
もやし
150g
七味唐辛子
少々
Ａ）酒
大さじ2
水
大さじ3
Ｂ）みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2/3
しょうゆ
小さじ2
塩
小さじ1/3
作り方
（1）豚肉は半解凍する。小松菜はざく切り、卵は溶きほぐす。（2）フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら小松菜、もやしを順に入れて炒める。Ａを加えて煮立て、Ｂで調味する。（3）卵を流し入れて半熟状になるまで煮る。器に盛り、七味唐辛子をふる。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
