2013年10月2回カタログ掲載
和食
冬瓜とえのきの炒め煮
- 調理時間：15分
材料 2人分
冬瓜
200g
えのき茸
100g
ツナ缶
1缶
油
大さじ1
青ねぎ（小口切）
適宜
Ａ）しょうゆ
大さじ1＋1/2
砂糖
大さじ1
作り方
（1）冬瓜は薄切りにする。えのき茸は半分に切る。ツナは汁気を切る。（2）フライパンに油を熱し、冬瓜を炒める。透き通ってきたらえのき茸、ツナを加え、全体がしんなりするまで炒める。（3）混ぜ合わせたＡを加えて炒め煮にし、器に盛り、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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