牛肉と小松菜のオイスターソース炒め

牛うす切（モモ）　　…200g
小松菜　　　　　　　…100g
もやし　　　　　　　…200g
油　　　　　　　　　…大さじ1
Ａ）塩・胡椒　　　　…各少々
　　小麦粉　　　　　…適宜
Ｂ）オイスターソース…大さじ2
　　酒　　　　　　　…大さじ1

（1）牛肉は半解凍して食べやすく切り、Ａをまぶす。小松菜はざく切りにする。（2）フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら小松菜、もやし、混ぜ合わせたＢを順に加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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