2013年11月1回カタログ掲載
洋食
パエリアセットで簡単！ 見た目も華やか♪
フライパンでパエリア
- 調理時間：20分
材料 4人分
パエリアセット …1袋
（魚介類5種290g・サフランライス250g×2）
カラーピーマン(赤)（黄）・
ピーマン …各1/4個
玉ねぎ（みじん切） …1/2個分
にんにく（みじん切）…1片分
オリーブ油 …大さじ2
塩・胡椒 …各少々
Ａ）水 …1/4カップ
固形ブイヨン …1個
作り方
（1）パエリアセットの魚介類は解凍し、水気を拭く。カラーピーマン、ピーマンはくし形切りにする。（2）フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。香りが出たら魚介類を加えて炒め、ふたをして蒸し煮にし、塩、胡椒をふって煮汁ごと取り出す。（3）（2）のフライパンに凍ったままのライスを入れて炒め、Ａ、（2）の煮汁を加えて混ぜ、魚介類、（1）の野菜をのせる。ふたをして汁気がなくなるまで弱火で蒸し焼きにする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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