e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2013年11月3回カタログ掲載
洋食

ワインと相性のいいチーズをたっぷり

鮭とブロッコリーのチーズ焼き

  • エネルギー:303kcal
  • 塩分:1.4g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
骨取り秋鮭切身    …2切
ブロッコリー     …1/2株
じゃがいも      …2個
ミックスチーズ    …30g
白ワイン・バター   …各大さじ1+1/2
塩・胡椒       …各少々
作り方
(1)鮭は半解凍して3等分に切り、塩、胡椒、白ワインをふり、しばらくおいて水気を拭く。ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは食べやすく切り、サッと水にぬらして耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で約1分半加熱する。(2)耐熱皿に(1)を並べ、バターを散らしてチーズをのせ、トースターで約10分焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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