2013年11月3回カタログ掲載
洋食
チキンきのこクリーム
- 調理時間：30分
材料 2～3人分
鶏モモ切身
300g
塩・胡椒
各少々
白ねぎ
1/2本
しめじ
50g
えのき茸
100g
バター
20g
水
2＋1/2カップ
「北のクリームシチュー」
80g
牛乳
1/2カップ
ブロッコリー
適宜
作り方
（1）鶏肉は半解凍して塩・胡椒をふる。白ねぎは斜めうす切り、しめじは小房に分け、えのき茸は長さ半分に切ってほぐす。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。（2）フライパンにバターを熱し、鶏肉を焼く。白ねぎ、しめじ、えのき茸を加えて炒め合わせ、水を注ぎ入れて煮る。（3）火を止め、「北のクリームシチュー」を割り入れて溶かし、とろみがつくまで煮込む。牛乳を加えて煮、器に盛り、ブロッコリーを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
