洋食
パイシートを使ったおしゃれな1品。休日やお祝い日に作って熱々をどうぞ。
ほうれん草とベーコンのキッシュ
- エネルギー:568kcal
- 塩分:2.1g
- 調理時間:35分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 直径20cmの型1個分・または直径11cmの型2個分
ほうれん草 …50g
玉ねぎ …50g
ベーコン(スライス)…20g
サラダ油 …小さじ1
塩 …小さじ1/6
胡椒 …少々
冷凍パイシート …2枚
直径11cmの型(器) …2個
とろけるチーズ …30g
A)卵 …40g
生クリーム …40ml
牛乳 …40ml
塩 …小さじ1/4
作り方
(1)ほうれん草はゆでて長さ3cmに切る。玉ねぎは長さを半分に切り、うす切りする。ベーコンは幅1cmに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)を炒めて塩、胡椒で調味し、冷ます。(3)パイシートは解凍し、麺棒で伸ばして型にはり付ける。(2)を入れて混ぜ合わせたAを流し入れ、チーズを散らす。190℃に温めたオーブンで20~25分焼く。
おすすめ献立
タラと野菜のスープ(85kcal)
りんご 1/4個(27kcal)
ワンポイントアドバイス
キッシュとは、焼き型にパイ生地をはりつけ生クリームや卵、チーズを混ぜたものを入れてオーブンで焼いたパイの一種です。
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