ふんわりナゲット

鶏ミンチ　　　　　　　…200g
もめんとうふ　　　　　…200g
揚げ油　　　　　　　　…適宜
Ａ）にんにく（すりおろす）・
　　生姜（すりおろす）…各1/3片分
　　マヨネーズ　　　　…大さじ2
　　片栗粉　　　　　　…大さじ1＋1/2
　　塩・胡椒　　　　　…各少々

（1）鶏ミンチは解凍し、水気をきった豆腐、Ａを練り混ぜ、ひと口大に丸める。（2）170℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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