2014年3月4回カタログ掲載
洋食
アスパラと桜えびのスパゲッティ
- 調理時間：20分
材料 2人分
スパゲッティ１．７ｍｍ …160g
グリーンアスパラ …3本
生桜えび（生食用） …20g
塩・胡椒 …各少々
パセリ（みじん切） …少々
Ａ）オリーブ油 …大さじ3
にんにく（みじん切）…1片分
赤唐辛子（小口切） …1本分
作り方
（1）スパゲッティは塩適宜（分量外）を加えた熱湯でゆでる。グリーンアスパラは長めの斜め薄切りにする。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たらアスパラ、桜えびを入れて炒める。スパゲッティ、スパゲッティのゆで汁1/4カップ（分量外）を加えて炒め合わせ、塩・胡椒で調味する。器に盛り、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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